GB/T 27305-2008 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求
作者:标准资料网
时间:2024-05-22 23:06:25
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基本信息
| 标准名称： | 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 |
| 英文名称： | Food safety management system - Requirements for fruit and vegetable juices producing establishments |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 标准化、质量管理 |
| ICS分类： | |
| 发布部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-09-10 |
| 实施日期： | 2009-01-04 |
| 首发日期： | 2008-09-10 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国认证认可标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国合格评定国家认可中心、陕西省出入境检验检疫局、国家认证认可监督管理委员会注册管理部等 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-01-04 |
| 页数： | 平装16开/页数：/字数：19千字 |
| 计划单号： | 20068054-T-469 |
适用范围
本标准规定了经加工制成的果汁和蔬菜汁类生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。本标准配合GB/T 22000标准以适用于果汁和蔬菜汁类生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。
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所属分类： 食品 食品综合 标准化 质量管理
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